O termo Cold Fusion refere-se a:

. Uma linguagem de programação para computadores (CFML), usada principalmente para a World Wide Web e não-proprietária;
. Um servidor de aplicações que compila e executa a linguagem CFML. A Adobe Systems detém direitos sobre o termo Cold Fusion Server, porém existem outros servidores de aplicação que interpretam CFML, veja mais adiante;
. O acrônimo CFML significa Cold Fusion Markup Language. É uma linguagem baseada em tags que, por ser similar à linguagem HTML (também baseada em tags), apresenta uma boa curva de aprendizagem em comparação com outras linguagens tais como ASP e PHP. Sendo esta a razão principal pela adoção da linguagem e do produto por profissionais da Web, sendo que muitos a adotam como sua primeira linguagem de programação para Internet.

Por ser suportado primordialmente pela Adobe Systems (veja histórico), o Cold Fusion Server oferece boa interoperabilidade com outros produtos da mesma empresa, tais como Flash, Flex entre outros, sendo também uma escolha comum para aqueles que trabalham com estas tecnologias.